Jag startar med Stevia sötmedel på grund av att så många människor har dålig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar illa alternativt smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.

Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har begränsad löslighet i vatten.

Endast ett fåtal växtvarianter smakar gott – men kostar då tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små bolag ej har råd. Bara ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och äger växtvarianter som ger en smaklig sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa företag är.
Resultatet av det här är att 98% utav alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalite.

Den som vill smaka en premium kvalite Stevia kan införskaffa Stevia sötmedel på denna länk.

Stevia sötningsmedel är toppen allmän målgrupper som vill avstyra socker/kolhydrater/blodsockerpåverkan eftersom det varken innehåller kolhydrater alternativt några som helst kalorier.

Stevia sötmedel är ett bra alternativ för den som inte vill kapitulera sötsaker men beredvilligt undviker alla de dåliga påföljderna som socker för med sej. Att vilja hålla sig ifrån strösocker är standard och dyker upp ur fler än en motiv.

Diabetes är en sjukdom som egentligen består av flera annorlunda varianter, men framförallt av två olika typer som enkelt nog heter typ 1 och art 2 diabetes. Det latinska namnet för diabetes är diabetes mellitus som betyder något i stil med «det som går genom med smak av honung». Tidigare kallade man diabetes för sockersjuka, ett begrepp som vissa ännu använder sig av även man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel benämning.

Det som händer i kroppen när man har sockersjuka har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sej handlingskraft med god distribution och lider man av art 1 sockersjuka så producerar kroppen inte egentligen med eget insulin. Man känner sig då trött, törstig samt börjar lukta aceton. Man går oxå kvickt dra ned i vikt. Art 1 diabetes är ett dödlig läge om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit typ 1 diabetiker så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.

Art 2 sockersjuka är en mildare form och drabbar mestadels äldre, överviktiga personer, samt är man rökare föreligger en större risk att drabbas. Då är det allmänt inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med assistans av en kontrollerad diet, viktnedgång och eventuellt botemedel.

Är man insulinkänslig så bör man vara försiktig med socker då en insulinkänslig kropp inte hanterar det som en vanlig kropp gör. Det innebär såklart inte att man vill avbryta förtära godis och idag finns det alternativ för alla. Stevia sötmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötningsmedel som växer i Sydamerika och i Japan utgör det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött – ca 300 gånger sötare än strösocker, så blott väldigt en aning behövs.

Andra anledningar till att man vill dra minska på sockerintaget kan ha med hälsan att göra, man antagligen vill gå dra ned i vikt, eller ta bättre hand som sina tänder. Samtliga känner till ju vilken dålig effekt kolhydrater har på våra garnityr. För vår form gör socker heller inga direkta under och det blir allt vanligare att man utesluter inte bara strösocker ur sin diet, utan samtliga kolhydrater. Kroppen går då in i ett läge som heter ketos och börjar alstra ketoner som tar över insulinets arbete. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så fason väldigt effektiv, men det gäller att man får i sej nog med fett och äggviteämne för att orka med en kolhydratfri kost.
—

LCHF sötningsmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till

LCHF sötningsmedel är sötningsmedel utan kolhydrater – alternativt med väldigt lite kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, eller kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en populär metod för att gå ner i vikt och har för flera blivit en livsstilsdiet alldenstund de menar att de positiva hälsoeffekterna är så flera.

När man håller på en LCHF diet så skall man undvika kolhydrater, helst helt vilket är besvärligt, men man får bestämt högst inta 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i bestämmelse förtära fritt av proteiner samt fett för att stilla aptit samt mätta kroppens energibehov.

Kolhydrater finns i mycket, fralla, makaroner, vitt ris, frukt, flera grönsaker och rotfrukter, sötsaker m. m. Allt som kan omvandlas till kolhydrater i kroppen är förbjudet. Det man får inta är rent fett som i smör, grädde och fläsk, därtill äggviteämne som man främst finner i kött samt ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att förtära bacon till frukost när man vill gå dra ned i kilon, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.